回到顶部

煎盐水鸡中翅的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:05-29

材料:

鸡中翅10只

做法:

①将鸡中翅洗净两面开二花刀,焯水备。另放二克食用盐在碗里加开水搅化。

②将焯过水的鸡中翅放入锅内加适量清水焖煮10分钟捞出放凉。

③锅内放适量的食用油加热,油锅七分热放入鸡中翅翻煎,煎到两面微黄,加适量的黄酒及盐水继续煎,然后放入适量姜丝、适量的十三香。

④将盐水煎完,加入葱白粒拌匀即可。

小诀窍

①将鸡中翅洗净两面开二花刀,焯水备。另放二克食用盐在碗里加开水搅化。

②将焯过水的鸡中翅放入锅内加适量清水焖煮10分钟捞出放凉。

③锅内放适量的食用油加热,油锅七分热放入鸡中翅翻煎,煎到两面微黄,加适量的黄酒及盐水继续煎,然后放入适量姜丝、适量的十三香。

④将盐水煎完,加入葱白粒拌匀即可。

上一篇:孜然排骨 下一篇:甜酸罗非鱼块

本菜谱信息由:菜谱中国网编辑整理。本页手机地址是:m.caipucn.com/caipu/zuofa/69166.html

热门美食