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清蒸白条鱼的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:04-29

材料:

白条鱼300g(半条)、适量姜片、适量葱,适量盐、黄酒、食用油、生抽、蚝油。

做法:

①白鱼洗净开背装盘。将盐、黄酒、蚝油、生抽拌匀淋在鱼上,放上姜片和食用油。

②锅内放清水煮沸,将鱼装笼屉上隔水蒸。

③15分钟后开盖食用。

小诀窍

①白鱼洗净开背装盘。将盐、黄酒、蚝油、生抽拌匀淋在鱼上,放上姜片和食用油。

②锅内放清水煮沸,将鱼装笼屉上隔水蒸。

③15分钟后开盖食用。

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