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低热量培根菠菜蛋糕的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:11-29

材料:

烹饪喷雾,4片厚切培根,1(340克重)包冷冻菠菜,4个蘑菇,2个青椒,2片洋葱,1捏盐和黑胡椒粉,6个鸡蛋,1汤匙浓奶油,1又1/4杯奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,1捏洋葱粉,1捏大蒜粉

做法:

1.将冷冻菠菜解冻后倒出,沥干水分。

2.将蘑菇清洗干净后,切碎,将洋葱洗干净后,切碎备用。

3.将青椒清洗干净后,去掉根茎和辣椒仔,切碎备用

4.将奶酪切碎,备用,分成两份备用。

5.将厚切培根片切丁备用。

6.将烤箱预热至175摄氏度,用烹饪喷雾喷洒12个松饼杯。

7.将培根丁放入一个煎锅中,用中火加热,翻炒大约10分钟左右,直至培根丁变得酥脆,将培根丁捞出放到到碗里,培根油脂继续留在锅中。

8.将菠菜,蘑菇,青椒,洋葱,盐和黑胡椒粉依次加入煎锅中,跟培根油脂混在一起,继续煮大约5分钟左右,不时翻炒直至软化。将炒好的蔬菜混合物盛到一个碗里,放入冰箱冷却大约5分钟左右。

9.拿一个碗,打入六个鸡蛋,加入奶油,用筷子或者搅拌棒搅拌,直至均匀,然后再加入1杯碎奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,洋葱粉和大蒜粉,继续搅拌,直至均匀,然后将冷却的蔬菜煳和培根丁倒入碗中,跟鸡蛋煳一起搅拌,直至混合充分。

10.将1/4杯鸡蛋混合物倒入每个松饼杯中,顶部再放上适量剩余奶酪。

11.将松饼杯放入在预热的烤箱中烘烤大约20分钟左右,直到蛋糕凝固成型。

12.取出松饼杯,让蛋糕在松饼杯中冷却几分钟之后,放到冷却架上进行剩余的冷却处理。

13.冷却后可立即食用,也可以冷藏起来以后吃,不过冷藏时间不要超过7天

小诀窍

1.将冷冻菠菜解冻后倒出,沥干水分。

2.将蘑菇清洗干净后,切碎,将洋葱洗干净后,切碎备用。

3.将青椒清洗干净后,去掉根茎和辣椒仔,切碎备用

4.将奶酪切碎,备用,分成两份备用。

5.将厚切培根片切丁备用。

6.将烤箱预热至175摄氏度,用烹饪喷雾喷洒12个松饼杯。

7.将培根丁放入一个煎锅中,用中火加热,翻炒大约10分钟左右,直至培根丁变得酥脆,将培根丁捞出放到到碗里,培根油脂继续留在锅中。

8.将菠菜,蘑菇,青椒,洋葱,盐和黑胡椒粉依次加入煎锅中,跟培根油脂混在一起,继续煮大约5分钟左右,不时翻炒直至软化。将炒好的蔬菜混合物盛到一个碗里,放入冰箱冷却大约5分钟左右。

9.拿一个碗,打入六个鸡蛋,加入奶油,用筷子或者搅拌棒搅拌,直至均匀,然后再加入1杯碎奶酪,1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,洋葱粉和大蒜粉,继续搅拌,直至均匀,然后将冷却的蔬菜煳和培根丁倒入碗中,跟鸡蛋煳一起搅拌,直至混合充分。

10.将1/4杯鸡蛋混合物倒入每个松饼杯中,顶部再放上适量剩余奶酪。

11.将松饼杯放入在预热的烤箱中烘烤大约20分钟左右,直到蛋糕凝固成型。

12.取出松饼杯,让蛋糕在松饼杯中冷却几分钟之后,放到冷却架上进行剩余的冷却处理。

13.冷却后可立即食用,也可以冷藏起来以后吃,不过冷藏时间不要超过7天

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