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苹果雪梨炖肉的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:08-01

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做法

小诀窍

1. 苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;

2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;

3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;

4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;

5.再加入备好的苹果和雪梨块;

6.注入约八分满的开水;

7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;

8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!

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