回到顶部

酱香鸡腿炒丝瓜的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:08-04

酱香鸡腿炒丝瓜

简介:正好老妈杀了一只鸡,留给儿子炖汤,我就卸了一个鸡腿来炒,看他吃不吃,没想到做好以后,儿子吃了好多呢!而且汤汁泡饭也是非常香哦!喜欢的姐妹赶紧尝尝看哦

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡腿:1个

丝瓜:1根

辅料:

生抽:1勺

生姜:1个

料酒:1匙

淀粉:1匙

盐:1匙

油:适量

步骤:

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤1

1.原料图

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤2

2.鸡腿1个,清洗干净,用刀去掉鸡腿骨,然后把鸡肉切成丁;(去骨的时候注意手)

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤3

3.鸡腿丁放入生抽1勺、料酒1茶匙、淀粉1茶匙,用筷子搅拌均匀腌制备用;

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤4

4.丝瓜去皮,清洗干净,切成滚刀块备用;生姜切成片备用;

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤5

5.锅里倒入油,油热后放入姜片爆香,再倒入腌制好的鸡腿丁,一起翻炒;

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤6

6.翻炒至鸡肉变色,加入开水没过鸡肉,中小火煮20分钟左右;(这是土鸡不容易熟,最好加点水煮一下)

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤7

7.待汤汁不太多的时候转大火,倒入丝瓜一起翻炒4~5分钟左右;

酱香鸡腿炒丝瓜的做法步骤8

8.待丝瓜熟透放入盐1茶匙,翻炒均匀即可出锅;

9.成品图

小贴士

小技巧在步骤里

上一篇:素馅饺子 下一篇:毛毛虫儿童餐

本菜谱信息由:菜谱中国网编辑整理。本页手机地址是:m.caipucn.com/caipu/zuofa/58767.html

热门美食