芡实银耳羹的做法 步骤

简介:大爱银耳羹里加芡实的口感~

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

银耳:1朵

芡实:20g

桂圆干:30g

百合:30g

莲子:30g

枸杞:5g

辅料:

水:1500ml

冰糖:40g

步骤:

1.银耳泡发

芡实提前4小时泡透

2.银耳撕小块

倒入水

3.倒入芡实

4.倒入桂圆干

5.倒入百合

6.倒入莲子

大火烧开转小火40分钟至银耳粘稠

7.倒入枸杞煮5分钟

8.倒入冰糖

9.继续煮至冰糖溶化

小贴士

莲子最好要去芯

芡实需要提前泡透