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盐水花生的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:01-30

盐水花生

简介:收获花生的季节,总少不了要吃点新鲜的花生,三五朋友小聚叙旧时,莫过一盘盐水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已经很惬意了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲜花生:1000g

辅料:

八角:2个

盐:15g

桂皮:一小块

香叶:一片

水:适量

步骤:

盐水花生的做法步骤1

1.花生浸泡洗净后,捏开一个口子,便于入味

盐水花生的做法步骤2

2.锅中放水,放入香料

盐水花生的做法步骤3

3.放入盐

盐水花生的做法步骤4

4.大火烧开后,放入花生,煮开后转小火煮10分钟

盐水花生的做法步骤5

5.关火后放在锅里继续焖几个小时,上面扣一个盘子

盐水花生的做法步骤6

6.冷藏过夜入味效果更佳

小贴士

水开后放花生,煮10分钟的感觉非常合适,喜欢吃软烂的时间就稍长点。

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