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筒骨海带汤的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:11-09

筒骨海带汤

简介:筒骨煲汤是最补钙的,加点海带还可以补充微量元素,营养又健康,何乐而不为呢。亲们,筒骨海带汤走起哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

筒骨:1根

海带:25g

辅料:

盐:适量

醋:适量

姜:适量

步骤:

筒骨海带汤的做法步骤1

1.把筒骨洗净沥干水,把一小块姜洗净拍扁同时放入锅内

筒骨海带汤的做法步骤2

2.锅内放入适量的水(要一次性加够),盖上锅盖,开大火煮沸。

筒骨海带汤的做法步骤3

3.把海带剪成丝条,用开水烫一下,洗净沥干,备用

筒骨海带汤的做法步骤4

4.待煮沸后,把上层漂浮物用勺子去掉

筒骨海带汤的做法步骤5

5.加入海带和几滴醋,盖上锅盖调小火继续煲1或1.5个小时

筒骨海带汤的做法步骤6

6.最后将煲好的汤加入盐调味,就可盛出来食用啦(由于哺乳就不加其它调味料了)

小贴士

加几滴醋易使筒骨里的钙溶于汤内便于人体吸收,加块姜可去除肉腥味

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