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金橘茶的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:10-13

金橘茶

简介:金桔,别名金柑、金枣,果实含丰富的甘类,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。

金桔维素A含量丰富,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

金橘:100g

辅料:

冰糖:适量

水:适量

蜂蜜:适量

步骤:

金橘茶的做法步骤1

1.金橘洗净用刀在顶部划个十字

金橘茶的做法步骤2

2.沥干水分,准备一块冰糖

金橘茶的做法步骤3

3.把金橘,冰糖放入汤锅中,加入2-3倍的水,大火烧开转中小火慢炖.

金橘茶的做法步骤4

4.炖至金橘软烂,汤汁粘稠即可.

金橘茶的做法步骤5

5.盛入容器中,吃时调入一勺蜂蜜搅匀即可

小贴士

划十字时小心,不要划透.

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