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烩麻食的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:07-30

烩麻食

简介:麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。
烩麻食是陕西关中地区的一种家常小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自己的性情变汤变菜,炒,烩皆可,能吃到如此美味的特色麻食,快哉乐哉!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

麻食:500g

辅料:

土豆:1个

胡萝卜:半根

西红柿:2个

大葱:1段

大蒜:5颗

青椒:1段

里脊肉:1块

蒜苗:2段

青菜:5颗

油:1勺

盐:1匙

花椒粉:1匙

酱油:1匙

醋:1匙

步骤:

烩麻食的做法步骤1

1.备好麻食

烩麻食的做法步骤2

2.备好土豆,胡萝卜,西红柿

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