回到顶部

大煮干丝的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:05-20

大煮干丝

简介:春天到了,我家糖果妈新一轮的减肥计划开始了。昨天晚上就给我下达了死命令,要我给列又好吃又减肥的餐单,哎,减肥减肥,每年都是一轮一轮的....我也都一直强调,管住嘴,迈开腿。人家愣是想要又好吃又苗条。
咱得听话啊。必须的!
这道菜清新原味,适合喜欢清淡的朋友。也适合减肥又想解馋,吃肉吃的比较含蓄,心里上应该赦免自己一次。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

豆皮:2张

鸡腿:2个

辅料:

火腿心:2片

虾仁:8个

小白菜:3棵

香葱:2根

姜:1块

盐:2茶匙

步骤:

大煮干丝的做法步骤1

1.成品图。

大煮干丝的做法步骤2

2.鸡腿洗净加水,葱结姜片煮沸,撇净血沫炖到汤汁微白。

大煮干丝的做法步骤3

3.鸡腿肉撕碎,葱切段姜切丝。火腿泡软切丝。虾仁1切2。

大煮干丝的做法步骤4

4.锅里放油,把葱姜煸炒出香味,加虾仁和火腿炒均匀。

大煮干丝的做法步骤5

5.兑入鸡汤和鸡丝。

大煮干丝的做法步骤6

6.加入豆腐丝和盐,搅拌均匀小火收汁到和食材齐平。放入青菜断生关火。

小贴士

1,这道菜就是吃食材的原汁鲜美。里面本身是用了高汤,但是我是炖了鸡腿代替。

2,鸡腿可以先焯水在煮,但是鲜鸡腿可以直接煮了撇血沫,也会清爽美味。

冻鸡腿建议要焯水。

3,可以用母鸡汤做这道菜,炖的母鸡汤鸡胸肉难吃可以撕碎做这个菜。

4,很鲜美,只需要放盐。

上一篇:葱丝拌豆皮 下一篇:素蒸五彩豆皮卷

本菜谱信息由:菜谱中国网编辑整理。本页手机地址是:m.caipucn.com/caipu/zuofa/21237.html

热门美食