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芡实

芡实的功效标签

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芡实

芡实

别名:芡实、卵菱、鸡癕、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、蔿子、鸿头、水流黄、水鸡头、肇实、刺莲藕、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实、鸡咀莲、鸡头苞、刺莲蓬实

简介:芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿,而其收敛镇静作用比莲子更强。

季节:夏、秋

芡实的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

如何挑选芡实

选籽粒饱满、无病斑、无破损新鲜成熟的种子。

芡实的制作技巧

吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。

芡实的保存方法

一年

芡实的食用禁忌

1.适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2.芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

芡实的适合体质

平和质体质;
一般人群均可食用。

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芡实的做法大全